Sinhá é uma negra velha Sinhá gosta de cozinhar E na beira do fogão A sua neta a lhe ajudar... Sinhá mandou, Sinhá mandou, Mandou, mandou botar... Sinhá tem seu próprio tempero Pimenta do reino, azeite e mel. Na cozinha pra sinhá Qualquer um tira o chapéu... Sua neta obediente Sempre faz o que ela diz Vovó e seu tempero Deixa qualquer um feliz... O tempero de sinhá Açúcar mascavo, canela em pó, Azeite de dendê E também alho poro...