Ao som de guitarras e de castanholas
Num pátio de um velho café andaluz
Dançava e cantava a cigana espanhola
Tal qual mariposa sedenta de luz

Mantilha de couro e a rosa nos seios
Rainha querida do velho café
Os velhos e os moços em loucos anseios
Ao vê-la cantava e gritava: Olé!

Me chamam Rodriguez por parte de pai
Me chamam Fernandez por parte de mãe
Meu nome é Maria, Maria del Carmen
Maria del Carmen Rodriguez Fernandez

Me chamam cigana, cigana sem sorte
Pois meu canto triste, só fala da morte
Do belo toureiro tombado na arena
Por quem peço à virgem del alma carena

Me chamam Rodriguez por parte de pai
Me chamam Fernandez por parte de mãe
Meu nome é Maria, Maria del Carmen
Maria del Carmen Rodriguez Fernandez
Olé!